开全麦和不开全麦什么意思

开全麦和不开全麦是什么意思？ 2024年3月19日金融行业消息，根据国家知识产权局公告，浙江一鸣食品有限公司申请的项目名为“一种改进的预成型全麦吐司冷冻面团品质方法及其申请“公开号CN117717105A，申请日期为2023年11月。专利摘要展示了一种提高预成型全麦吐司冷冻面团品质的方法及其应用。主要解决方案稍后介绍。

吐司的口味多种多样，但始终少不了一个好的基本吐司面团。这个食谱是我做了这么多年吐司之后的调整。单独制作就是一个简单的全麦牛奶吐司。水量太大了，新手记得储备20克牛奶。新鲜酵母不是干酵母，用干酵母量的1/3。如果喜欢甜的吐司，可以加85克白糖。由小苏成人主料：高筋面粉、全麦各400克。

By Qing 186 材料全麦面粉250克高筋面包粉100克水220克酵母4克糖20克盐2克橄榄油25克做法步骤1. 1.将所有材料放入面包机（把水分先材料，后干料），揉面团30分钟，然后再加入面团揉30分钟（夏天天气热的时候记得打开盖子揉）。 2、两个揉面程序完成后，重新选择面包机模式（全麦）开始揉面。