1、五花肉去皮备好。切成半根筷子厚的肉片。2、加入花椒粒姜末五香粉盐和一点点白糖。搅拌均匀,腌制一小时。3、打...
1、猪肉洗净、切片。加少许食盐、花椒粉抓匀、腌制入味。2、面粉、红薯淀粉1:1混合,放入两颗鸡蛋、少许花椒粉,加少许水搅匀。3、调好的面糊不稀不稠(用筷子挑起...
4.拌匀静置20-30分钟。盐稍多一点,要考虑到之后全蛋糊的盐量。5.渍完毕后,加入鸡蛋,炸酥肉所用的是全蛋糊,蛋稍多没有关系的。然后是淀粉,调成合适的糊状。6...
家常炸酥肉的做法教程如下:材料准备:前夹肉500g,白糖2勺,红薯粉5大勺,花椒粒一小把,盐2勺,白酒2勺,鸡蛋4个...
炸酥肉 食材:里脊肉 鸡蛋 葱姜丝 面粉 淀粉 做法:1.拿出点里脊肉,放到清水里洗干净,然后把肉放在案板上面给它切...
导语: 炸酥肉,是一道中国家庭餐桌上的家常菜,制作比较简单,制作工艺上属于煎炸类。我带来了做法,一起学学吧!食材主料 瘦肉400g 辅料 花椒粉适量、鸡蛋适量、...
接下来我就来详细讲一将,这个炸酥肉的做法。首先第一步要准备原料,一般炸酥肉是用猪肉炸的,这个猪肉很有讲究。首先不能全瘦的,全瘦肉炸出来不香,要一点肥才能...
步骤3 腌制好的羊肉,磕入鸡蛋,搅拌均匀倒入面粉,调成稀糊状准备下锅炸快 步骤4 锅内烧油,用来炸酥肉!用筷子一个个的放,炸至金黄 步骤5 如图炸好的羊肉备用 ...
酥肉的制作方法如下:五花肉300克、普通面粉20克、玉米淀粉10克、蛋清两个鸡蛋的蛋清、盐4克、十三香2克、料酒10克、生抽10克、葱5克、姜5克、八角一个、鸡精2克1...
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