(1)新鲜辣椒洗净,用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔。(2)将咸菜坛子洗干净,然后用一层盐(盐的一半左右)铺上一层辣...
腌制青菜有两种方法1、干腌青菜 将新鲜青菜晾晒干,干度可以自定,大概阳光下晾晒1-2天左右,晾晒得越干,吃起来越有嚼劲,一般越干的腌菜更适于炒菜时做辅料,直...
1、准备黄瓜6根,先去掉头尾,从中间划开,一分四半,再切成5厘米长的段,放入盆中,胡萝卜半个,先切成厚片,再切成长条,和黄瓜放在一起,撒上一把食盐,一小把白糖,用手抓拌均匀,放在一边腌...
方法:将白菜去老叶洗净切成条,晾至半干,放入坛中, 加入调料拌匀,腌约2天即可。 012 腌朝鲜辣白菜 主料:白菜、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、 白梨、鲜鱼、...
各类腌菜的制作方法 一、腌制咸白菜 咸白菜是一种卤水性咸菜,色泽浅黄,味鲜而清脆。当鲜菜进场后,应先整理,除去黄叶、老叶,削根,去泥。然后将整理的菜放在缸...
腌咸菜的方法和步骤如下:1、准备适量的花生米,提前用清水浸泡两个小时,让花生米吸水膨胀这样吃着更脆。2、准备一...
腌咸菜的腌制方法和配料如下:1、水萝卜洗净,晾干。2、备好嫩姜、大蒜和豆角。坛子洗净,晾干,加入凉开水。3、加入食盐,盐和水的比例为1:50。4、水萝卜先放在...
方法一:首先我们需要把上海青先清洗干净然后切一下放到容器当中,加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时,腌制后把它清洗干净然后里面加入适量的菜油、醋以及干辣...
春芽咸菜的腌制方法如下:主料:香椿1000g。辅料:食盐200g。1.先把买回来的香椿芽摘洗干净。2.放入水中浸泡10分钟...
腌咸菜的正确方法如下:用料:圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、鲜红辣椒、萝卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克,干辣椒100克,花椒100克,老姜100克,食盐150克,白酒4...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
地葫芦咸菜 | 腌咸菜上面有一层白色霉 | 最简单的腌菜做法 |
芥菜疙瘩烀熟的红咸菜 | 生芥菜丝的最佳腌制方法视频 | 腌制咸菜的方法 |
腌咸菜的大盐是工业盐吗 | 氵每松做粮菜右什做 | 咸菜大全 品种 |
芥菜如何腌制咸菜 | 返回首页 |
返回顶部 |