中餐上菜的一般顺序是:先冷盘、后热炒、大菜、汤,中间穿插面点,最后是水果。上点心的顺序,各饭店之间有所不同,...
一份正式西餐宴会菜单,头盘、汤,主菜都是有两三个或者更多。1、头盘。西餐的第一道菜,也称为开胃品。开胃品的内...
中餐菜单:百年好合,四喜拼盘,然后5-6道海鲜,然后就是主菜,再甜品然后就是素菜了,布局就是这么个样。甜汤,小...
海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。3、果点 果点就是水果、蛋糕、酥糖...
一般宴会每位宾客标准为30至40元。之后再次确定,宴请来访外宾的次数不宜过多,宴请时中餐四菜一汤,西餐一般两菜一...
传统宴席菜单与现代宴席菜单、中餐宴席菜单与西餐宴席菜单,在设计、编排和制作等方面都存在较大的差异性。此外,宴会菜单的设计,无论从形式上还是内容上,都需结...
1. 粤菜海鲜盛宴 凉菜:桂花蜜制冬瓜 椒盐皮皮虾 豉油皇乳鸽 凉拌海蜇皮 热菜:清蒸海上斑 蒜蓉粉丝蒸扇贝 豉椒炒蛏子 黑椒牛仔骨 鲍汁扣辽参 白灼生菜心 汤品:花...
烧味拼盘、椒盐基围虾、西兰花玉带子或黑椒牛柳粒、四宝烩鱼翅、当红炸子鸡或红烧乳鸽、清蒸石斑鱼、上汤浸时蔬、扬...
西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜 6~8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富。一般西餐宴会的菜单主...
红烧鸡块、酱鸭条、红烧鸭块、盐水鸭、鸭腿肉 、白切鸡、红烧鸡腿、香酥鸡腿、清蒸鸡腿、红烧鸡翅、粉蒸鱼块、油炸...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
700元标准中餐菜谱 | 快餐100道菜谱大全图片 | 中餐宴会摆台图片 |
中餐宴会菜单名字大全 | 中餐套餐菜单 | 饭店高档菜谱大全 |
中午午餐菜谱大全 | 宴会菜谱大全带图片 | 中餐婚宴主题宴会设计 |
中华菜谱大全 2525道菜谱 | 返回首页 |
返回顶部 |