步骤 1.木耳、腐竹事先用清水泡发,木耳清洗干净后去掉根蒂,撕成小块、腐竹切小段 2.其他各种蔬菜清洗干净,该去皮...
怎么做好吃的麻辣香锅?
怎么做好吃的麻辣香锅?
8、做五香油,先在锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶、肉寇、丁香放入,用小火加热,直到把香料炸成棕黄色,捞出香料不要;干辣椒放入五香...
起锅热油下花椒、干辣椒炒出香味,然后下葱姜蒜继续炒香。下麻辣香锅调料(也可以用火锅底料代替)炒香;下入煮好的荤菜和蔬菜等,大火翻炒,+盐,鸡精调味。让调...
1.土豆和莲藕切片,菜花撕小朵,虾去虾须,芹菜切段,金针菇切去根部,午餐肉切片,葱切段。2.莲藕和土豆片先煮熟,...
1、准备麻辣香锅所需的素菜,切丝或切片,如:干豆腐切丝,金针菇撕开,土豆和耦去皮切成片等,不需要切的青菜清洗...
1.青菜、金针菇洗净,各种丸子放入沸水中解冻,略软时沥干水分捞出;将豆腐干切成粗丝,葱、姜、蒜切成大块,比较粗...
麻辣香锅制作方法及配方的做法 麻辣香锅的5种做法 麻辣香锅的做法一 主料:丸子、火腿、小白菜、金针菇、干豆腐 、鲜虾 辅料:汉源麻椒 干辣椒 葱姜蒜 调料:酱 ...
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