1.天麻和枸杞用清水浸泡回软,豆腐切成麻将块,姜切片备用。2.锅中烧开水,用手勺浇淋在鱼头上,趁热用清洁球擦去鱼头上的黑膜,用清水冲洗干净。3.锅中烧底油放香...
1、鱼头洗净从中间劈开。2、豆腐切成小块备用。3、锅中放入油,下入切好的豆腐。4、炸至金黄捞出。5、再下入鱼头煎...
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水晶粉条 1把 豆腐 250g 香菜 1小把 家常炖清江鱼的做法 鱼洗净划开,也可剁块,我整条炖的,请点击输入图片...
鱼头烧豆腐属于川菜菜系 家常菜谱 私家菜鱼头烧豆腐的原料:主料:大鱼头一个,嫩豆腐数块调料:少许干辣椒 葱段 姜 蒜半个鱼头烧豆腐做法及技巧:1:把鱼头洗干净...
鲢鱼头豆腐汤 材料 鲢鱼头、嫩豆腐、姜片、葱花、白胡椒粉、盐巴。做法 (1)鱼头洗净,从中间劈开,剁成几大块备用...
豆腐切小方块、大蒜用刀拍裂、香葱切段、姜切片、红椒切片。4、锅烧热,放入1大匙油烧热,放入沥净水的豆腐块小火慢煎。5、中途用筷子翻动,让四面都煎成金黄色。6...
【红烧鱼头豆腐的制作方法】步骤一:将买回来的新鲜的鱼头清洗干净,然后将鱼头分成两半,然后在鱼头上均匀地淋入料酒,然后再均匀地撒一层薄薄的盐,这里大概用的...
1、鳙鱼头开成两边,洗净备用。2、嫩豆腐切成片,用凉水泡着备用。3、生姜去皮切成片,香葱切成段。4、清油烧开,将...
1.将胖头鱼头收拾干净,从中间切开;香葱、生姜、大蒜洗净切片;豆腐切长条;2.锅内放油,烧热,放入胖头鱼头稍炸,捞出沥油;余油爆香香葱片、生姜片、大蒜片,烹...
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