做法 1.分离蛋清蛋黄.2.酸奶内分三次加入三个蛋黄,每次加进去都用打蛋器搅打均匀.3.面粉玉米粉混合均匀后过筛加入...
蛋清打至有泡沫时第一次加入一半的木糖醇 请点击输入图片描述 4 蛋清打至白色时第二次加入木糖醇 请点击输入图片描...
送入预热好的烤箱,烤盘上倒入热水,再放上蛋糕模具,120度烤60分钟。步骤step 16 取出烤好的蛋糕,放在距离桌面上2...
制作步骤:1.先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。2.先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖,2勺油,一盒酸牛奶。再...
首先酸奶蛋糕的面糊不用打的特别发,否则蒸出来会有很多蜂窝眼,我们只需要把它打散、打均匀就可以了。其次,也不用...
1、60克牛奶、25克白糖、50克玉米油用手动打蛋器搅拌至乳化,乳化的状态就是牛奶和油完全融合,看不到油花,有点像酸奶; 2、筛入85克低筋面粉,低筋面粉筋容易结块,所以必须过筛一两次,...
在焗碗中刷一层薄薄的油可以稍微防粘,但事实证明刷不刷都差不多,还是会有点黏的。不刷油的话更减脂,建议还是不刷...
在蛋清碗中,加上几滴白醋(或者是柠檬汁),再把白糖60克,分3次倒在蛋清碗中,每次都用打蛋器打发备用。酸奶蛋糕 ...
1、入柠檬是因为去蛋腥味,如果还觉得腥味很重,就多放一点或者加一点香草精。2、杯子其实无所谓,什么杯子都可以。...
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