1、买这一种大小适中的芥菜,不用洗,放阳台风干1-2天(这个是已经吹干水分的,天气好的时候,只要风干一天即可 )2、风干好的芥菜,直接放入无水无油泡菜坛里(或...
1、芥菜洗干净,放阳台晾干。2、用开水把菜烫一遍。3、颜色变得比较绿的时候,拿出来放到瓶子里。4、瓶子要提前清洗...
步骤一:准备好芥菜,冼干净。步骤二:把芥菜切成小条。步骤三:用篮子装好,将表面水分晒干。步骤四:用盘子装好,...
芥菜酸菜的腌制方法具体如下:准备材料:芥菜 5棵、开水 1000毫升。1、第一步把准备好的芥菜洗净沥干。2、然后用准...
白砂糖100g 步骤一、大芥菜切开,掰开叶子,洗净。步骤二、一片片的,摆放在太阳底下晾晒干。步骤三、晒了一天的芥...
1、晒芥菜,将买来的芥菜剔开,用刀将叶脉分做两瓣分摊在通风的地方晾干。阳光好的时候我一般凉一天就可以了,其目...
1、 用料:芥菜十斤、盐一袋、炸酱1袋、花椒三两、芝麻三两、白糖三两、辣椒适量、白醋1瓶。2、首先我们需要把芥菜切成细丝,容易芥菜充分入味。3、然后我们先把准备...
1、食材:芥菜2000g、盐250g。2、需要准备的食材只要两样:芥菜,盐巴。3、芥菜剥开菜帮一一洗净。4、洗净的芥菜拿到阳台上摊开晒太阳。5、今天的天气不错,约2个...
1、芥菜挑选大棵,菜帮厚的,最好是有结球的菜心。2、菜不用洗。找个乾爽通风的地方,挂起来,晾1-2天(晴天1天,阴天2天)。3、晾了一天,蔫了酸菜。4、100克的盐...
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