1、选用优质干猪皮,脊背皮特殊工艺制作,无油炸制,皮肚色泽黄白、质地脆酥,孔状均匀,块形完整,口感鲜美 2、猪...
1、首先将肉皮上的毛拔干净,清洗后备用,如下图所示:2、将肉皮放入锅中,加水没过肉皮即可,煮至筷子能戳动即可关...
1、准备材料:选择新鲜的猪皮,清洗干净并去除多余的脂肪。2、煮沸:将猪皮放入大锅中,加入足够的水,煮沸后继续煮...
主料 猪皮 500g 辅料 油适量 自制皮肚的做法 1肉皮洗净下锅煮至八成熟 2刮去肥油 3晾晒至通风向阳处 晒干 4洗净灰尘 5温油下锅 6炸至肉皮起泡 就ok了 吃的时候 ...
1.猪皮放入冷水中煮滚取出,待凉处理干净猪皮上的肥油。 将处理好的猪皮洗净切成小块控干水分。 2.将小块猪皮放在油...
自己在家发皮肚:一、晒干 1、 肉皮可以用自己积存的肉皮。如果嫌太少可以直接去买、只要3-4块钱一斤——挑好的干净的平整的看上去健康的没有猪毛的。也可以用自己...
1、首先将肉皮上的毛拔干净,清洗后备用,如下图所示:2、将肉皮放入锅中,加水没过肉皮即可,煮至筷子能戳动即可关...
1.猪皮放入冷水中煮滚取出,待凉处理干净猪皮上的肥油。 将处理好的猪皮洗净切成小块控干水分。 2.将小块猪皮放在油...
下面就是炒制,先将葱段和姜片用油烹香 然后倒入猪皮肚翻炒几下后,倒入开水(要没过猪皮肚的2/3)接下来就是做这道菜的诀窍所在了,找一个盘子,盖在猪皮肚上,这...
能
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