原料:豆腐、茼蒿、牡蛎。做法:1、油热后,蒜姜爆锅;2、加适量开水;3、开锅后,加入豆腐用中火炖;4、开锅后,加入洗好的生海蛎子肉;5、煮开后加入茼蒿、葱花...
1、准备食材:北豆腐;海蛎子肉;小葱;姜。2、豆腐切大块。3、海蛎肉仔细清洗,清洗后的汤汁备用。4、锅中放少许油,炒香葱姜,加入清洗过海蛎肉的汤,注意沉渣不...
做法:1.清洗海蛎子并用清水煮熟,放入容器中沉淀杂物;2.葱姜暴锅加过滤后的海蛎子汤煮豆腐,待入味后将海蛎子放入锅内煮开;3.少加勾芡装盘,加香菜、胡萝卜点缀...
1、买野生的海蛎子肉,野生的肉小营养大,嫩豆腐约400g,小葱2颗。2、把豆腐用铲子叉成小块,成不规则状,葱切小段...
1、材料。牡蛎肉200克,豆腐200克,白菜200克,植物油、葱、姜、精盐、胡椒面、味精各适量。2、将牡蛎肉洗净,放盘。3、将豆腐洗净,切块。4、将白菜切成片,葱、...
1. 海蛎洗干净后加入姜丝、2勺地瓜粉搅拌均匀,另外用两勺地瓜粉调小半碗地瓜粉水勾芡用。2. 金针菇去掉根部,撕开洗净,豆腐成来2cm的方块(切大块一点,煮的过程...
主料 牡蛎肉 250g 豆腐 200g 辅料 盐 适量 白胡椒粉 适量 淀粉 半茶匙 鸡蛋 1个 香油 适量 鸡精 适量 高汤或清水 2碗 步骤 1.牡蛎肉,用流动的水清洗干净泥沙 2.依...
第一步:准备煮海蛎豆腐汤需要的配料 豆腐:豆腐一般会选择嫩豆腐,嫩豆腐用于煮汤,老豆腐则用于炒菜炖煮炸制,今天没有买到嫩豆腐,就用不老不嫩的豆腐代替,豆...
【食物调料】:海蛎、盐、生抽酱油、水豆腐、葱、地瓜粉(木薯淀粉)、莴笋(或是香莱)、蒜油、米酒、姜片、白砂糖。【制作流程】:第一步最先,去市场中选择半袋...
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