制作:1、鸭处理干净,抹干水份,用腌料擦匀鸭内外,再用老抽搽匀鸭身,腌三十分钟,放入沸油中用油泡一泡。2、子姜刮去皮,切角形,用滚水泡一泡。3、酸梅洗干净...
酸梅鸭的做法如下:准备材料:鸭一只,嫩子姜三两,酸梅四两,冰糖四两,老抽二汤匙,果皮适量,水四至五杯。1、热...
酸梅鸭的家常做法:用料:酸梅酱半瓶、鸭肉800g、葱头4-5个、姜蒜适量、冰糖10颗、生抽3勺、老抽2勺、香叶2片、八角...
1、锅中倒入足量清水烧开,放入鸭块汆烫变色,捞出控干备用。2、大葱切小段,老姜切片,大蒜去皮,薄荷洗净摘下叶子...
酸梅鸭的做法 鸭子洗干净,肚子里塞入配料(配料事前准备紫苏切碎,酸梅肉切碎,葱切断,适量白糖,腌一下)填入酱...
酸梅鸭 1 鸭杀好,洗净后剁成块,要却说除多余水分哟。请点击输入图片描述 2 土豆去皮切成块备用。请点击输入图片描...
酸梅鸭的做法如下:材料:鸭肉适量,酸梅10粒,姜2片,油少量,盐一勺,糖半勺,鸡精一勺,味极鲜酱油4大勺,清水适...
制作:1、鸭处理干净,抹干水份,用腌料擦匀鸭内外,再用老抽搽匀鸭身,腌三十分钟,放入沸油中用油泡一泡。2、子姜...
1、原料:鸭一只(约2又1/4斤),嫩子姜三两,酸梅四两,冰糖四两,老抽二汤匙,果皮适量,水四至五杯。2、鸭腌料:酒一汤匙,盐一茶匙,姜汁一茶匙。3、生粉水:...
酸梅鸭的做法如下:准备材料:鸭一只,嫩子姜三两,酸梅四两,冰糖四两,老抽二汤匙,果皮适量,水四至五杯。1、热...
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