1.西班牙农村吐司面包 秘方:高筋粉1000克,食用盐25克,酵母粉30克,面包改良剂15克,食用橄榄油30克,水占800克...
【做法步骤】1、在干净的盆中加入380克高筋面粉和40克全蛋液,4克全蛋液大约是4个鸡蛋,这个要根据鸡蛋的大小而定,...
1、将酵母放入30克温水中,搅拌酵母溶于水,静至5分钟后用。2、将酵母水、糖粉、奶粉、高筯面粉、鸡蛋、酸奶一起放...
1、揉面 先把做蜂蜜小面包所需要的材料如高筋面粉,牛奶,水,酵母粉,蜂蜜,盐等一起混合在一起,然后再加上适量的水,揉成面团。2、发酵 做蜂蜜小面包的面粉揉好...
做法 1、将所有材料搅拌均匀,涂抹在面包上。2、放入烤箱中下层,下火风扇180度,烘烤15分钟至金黄即可。盐渍鲑鱼烤...
1:首先在面盆里放上高筋面粉350克、食盐3克、鸡蛋2个、白糖35克、酵母4克、纯牛奶180毫升揉成一个面团,放在案板上...
这个我有经验,在家就可以做出来好吃的面包。下面就分享一下在家怎么做好吃的面包的具体配方和方法~~食材:面粉300...
1、跟你制作的工艺、原料相关,如:制作面包的面粉,首先要求面筋量多、质量好。所以一般采用高筋粉(强力粉)、粉心粉(准强力粉),硬式面包可用粉心和中筋粉,一般...
1、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、面粉搅拌揉成光滑的面团,加入黄油和盐,摔打至可以出薄膜的扩展阶段。2、盖上保鲜膜,室温发酵至二倍大,用手指蘸面粉插入面团,凹洞...
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