什么人不能吃皮蛋和咸鸭蛋

和咸鸭蛋都很受欢迎。所以，逢年过节，我家的餐桌上总是有一盘皮蛋，而且基本都是皮蛋混着吃的。今年过年的时候，我在网上平台瞬间杀了几十个皮蛋、转化蛋，太好了！我特别喜欢蛋黄颜色鲜艳，煎着吃更香。现在皮蛋基本上都是吃冷的或者炒的，家里人也很认可这个做法。尤其是辣椒皮已经准备好了！

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吃的时候配上一盘蘸酱，就是一道简单、美观、营养的花式蒸皮蛋。如果喜欢吃辣的，可以在配制蘸酱时加入一些辣椒油或辣小米，这样就可以适当食用了。 By 123 韩韩麻麻食材鸡蛋3个皮蛋1个咸鸭蛋1个准备步骤1.准备三个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，分别放入两个碗中2.将一个咸鸭蛋切成六块，皮蛋也切块小毛猫。

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作者：南溪食记食材【主料】白菜蛋2个，咸鸭蛋1个【辅料】大蒜1头【调料】白胡椒粉少许。步骤1、食材如图处理：小白菜掰开，洗净。洗净后切两半，蒜切末，皮蛋、咸鸭蛋切成小块。 2.用冷油加热锅。将蒜末加热至稍微变色。 3.加入皮蛋和咸鸭蛋，炒至冒泡。 4.加入开水，再次煮沸即可。